جعبه مهر

فرنی یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با شیر و آرد برنج و عطر خوش گلاب و هل در کمتر از 30 دقیقه تهیه می گردد و با بافتی نرم و خامه ای، هر ذائقه ای را شیفته خود می نماید. این دسر ساده و مغذی معمولا به صورت سرد یا کمی گرم سرو می گردد و می تواند در وعده های میان وعده، مهمانی یا افطار ماه رمضان جایگاه ویژه ای داشته باشد؛ چراکه علاوه بر طعم لذیذ، منبع انرژی و کلسیم برای بازگرداندن قوای بدن پس از روزه داری است. در ادامه طرز تهیه فرنی با شیر و آرد برنج را بخوانید تا در این ایام برای خود و عزیزان تان درست کنید.

خورشت بامیه یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که با طعم لذیذ و بافتی منحصر به فرد، هواداران زیادی دارد. دستورهای سنتی این خورشت اغلب پرچرب و پرکالری هستند که گاهی در رژیم غذایی مخصوص کاهش وزن نمی گنجد. حال اگر شما از رژیمی غذایی خاصی پیروی می کنید یا در پی دستوری سَبک تر هستید، در ادامه طرز تهیه خورشت بامیه رژیمی را بخوانید.

برج ملی کانادا، که بیشتر با نام برج CN شناخته می‌شود، سازه‌ای نمادین و شگفت‌انگیز در قلب شهر تورنتو است. این برج مخابراتی و دیدبانی با ارتفاع 553.3 متر، نه تنها خط افق شهر را تعریف می‌کند، بلکه به عنوان یکی از عجایب هفتگانه جهان مدرن، نمادی از غرور ملی کانادا و مقصدی برتر برای گردشگران و علاقه‌مندان به هیجان شناخته می‌شود. این برج که بلندترین سازه مستقل در نیمکره غربی (در خشکی) است، سالانه میزبان نزدیک به دو میلیون بازدیدکننده از سراسر جهان است.

کوبا، بزرگترین جزیره در دریای کارائیب، کشوری پر از تناقضات، نوآوری‌ها و شگفتی‌هاست. این کشور که دهه‌ها تحت تحریم‌های شدید اقتصادی بوده و ساختار سیاسی منحصربه‌فردی دارد، به آزمایشگاهی زنده از خلاقیت و بقا تبدیل شده است. در این گزارش، به برخی از نکات عجیب و جالب در مورد این کشور جزیره‌ای می‌پردازیم.

این راهنما اطلاعاتی جامع و قابل اعتماد در مورد پارک گوئل در بارسلونا، یکی از برجسته‌ترین آثار معمار مشهور، آنتونی گائودی، ارائه می‌دهد. اطلاعات این گزارش از منابع غیرفارسی گردآوری شده است.

دهکده فاببریکه دِ کارجینه (Fabbriche di Careggine)، واقع در کوهپایه‌های رشته‌کوه آپوان آلپ در منطقه گارفانیانا (توسکانی)، داستانی شگفت‌انگیز از تاریخ، صنعت، جابجایی اجباری و میراثی ماندگار را در دل خود جای داده است. این دهکده قرون وسطایی که روزگاری با صدای چکش آهنگران زنده بود، اکنون در اعماق دریاچه مصنوعی والی (Lago di Vagli) آرمیده و به "دهکده ارواح" (paese fantasma) شهرت یافته است. برخلاف تصور رایج که این دهکده هر ده سال یک بار مانند روح از زیر آب ظاهر می‌شود، حقیقت ظهور آن بسیار نادرتر و پیچیده‌تر است و به افسانه‌ای گره خورده که ریشه در امیدهای محلی دارد تا یک وعده رسمی.